Wir sind drei befreundete Gemüse-Gärtnerinnen aus Münster mit vielen Erfahrungen aus unterschiedlichen Bio-Betrieben. Wir möchten unser Gemüse für und mit einer Gemeinschaft von Mitgliedern produzieren, die mit uns gemeinsam die Ernte und Verantwortung teilen. Ab 2025 möchten wir bis zu 150 Ernteanteile frisches Gemüse nach den Prinzipien des Market Gardenings und der solidarischen Landwirtschaft anbauen. Möglichst viel Handarbeit, bodenschonend, Förderung der Artenvielfalt und eine breite Palette an Gemüsesorten – das ist unsere Vision.
Ganz unten findet Ihr unser Betriebskonzept zum Download.
